PARA EMPEZAR

STARTERS

ENSALADA CESAR // CAESAR SALAD

Lechuga, pollo, picatostes, parmesano y salsa César
Lettuce, chicken, croutons, parmesan cheese and Caesar sauce

9,00 €


ENSALADA TOMATE Y MOZZARELLA
TOMATO AND MOZZARELLA SALAD

7,50 €


ENSALADA TEMPLADA // WARM SALAD

Brotes, jamón serrano, bacon, queso de cabra y frutos secos a la miel
Baby leaves, ham, bacon, goat's cheese and nuts in honey

9,00 €


ENSALADA DE LANGOSTINOS // SHRIMP SALAD

Brotes, cebolla, setas, langostinos y vinagreta de Tahina
Baby leaves, onion, mushrooms, prawns and Tahini vinaigrette

13,00 €

ENSALADA DE BACALAO // COD SALAD

Tomate, cebolla, bacalao, pimiento y aceitunas negras
Tomato, onion, codfish, peppers and black olives

9,00 €


BRUSCHETTA DE TOMATE (1 unidad) // TOMATO BRUSCHETTA (1 unit)

Tomate fresco picado, albahaca, ajo y cebolla sobre rebanada de pan tostado
Chopped fresh tomatoes, basil, garlic and onion on a slice of toasted bread

4,00 €


TABLA DE EMBUTIDOS // COLD CUT PLATTER

“TOT DE POBLE”(de CASTELLÓN)

12,00 €


TABLA DE QUESOS // CHEESE BOARD

“TOT DE POBLE” Coves de Vinromá

12,00 €


CARPACCIO DE BUEY // BEEF CARPACCIO

10,00 €


PROVOLETA // PROVOLETA CHEESE

Queso provolone fundido y aderezado con mermelada de tomate
Provolone cheese melted and seasoned with tomato marmalade

9,00 €


VITELLO TONNATO // VITELLO TONNATO

Finas lonchas de redondo de ternera con salsa mahonesa, atún, anchoas, huevo y alcaparras
Thin slices of rump steak with a sauce of mayonaise, tuna, anchovies, egg and capers

11,00 €


BURRATA AL PESTO // BURRATA AL PESTO

Burrata, pesto y tomates
Burrata, pesto and tomatoes

12,00 €


QUESO TOMINO AL HORNO // BAKED TOMINO CHEESE

Envuelto en guanciale crujiente y acompañado de tomatitos confitados
Wrapped un crunchy guanciale and served with baby tomato confit

9,00 €