PASTA FRESCA

FRESH PASTA

elige un tipo de pasta // choose a type of pasta


SPAGUETTI
FETTUCINE
TROFFIE
CASARECCE


elige un tipo de salsa // choose a type of sauce

SALSAS // SAUCES

PEPPERONCINO CAPRESE

Ajo, guindilla, aceite de oliva y tomates secos
Garlic, chilli, olive oil and sun-dried tomatoes

11,50 €

PUTTANESCA

Tomate, anchoas, ajo, olivas negras, alcaparras y atún
Tomato, anchovies, garlic, black olives, capers and tuna

13,00 €

BOLOGNESA

Tomate y carne picada
Tomato and minced meat

13,00 €

PESTO VERDE // GREEN PESTO

Albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva y parmesano
Basil, pine nuts, garlic, olive oil and parmesan cheese

12,00 €

BURRATA

Burrata, pesto, parmesano y tomatitos confitados
Burrata, pesto, parmesan and baby tomato confit

14,00 €

CARBONARA

Yema de huevo, panceta, grana padano y pimienta negra
Egg yolk, bacon, grana padano and black pepper

13,00 €

TRUFA NEGRA Y BOLETUS // BLACK TRUFFLE AND BOLETUS

Nata, trufa negra, boletus y parmesano
Cream, black truffle, boletus and parmesan

15,00 €

FRUTTI DI MARE

Mejillones, almejas, gambas y nata
Mussels, clams, prawns and cream

13,00 €

CACCIO E PEPPE

Grana padano y mucha pimienta negra
Grana padano and a lot of black pepper

12,00 €

PISTACHO // PISTACHIO

Pesto de pistacho, stracciatela y parmesano
Pistachio pesto, stracciatella and parmesan

14,00 €

SALSICCIA, FUNGHI, TARTUFO

Longaniza, champiñón, trufa y parmesano
Sausage, mushrooms, truffle and parmesan

15,00 €