PASTA FRESCA
FRESH PASTA
elige un tipo de pasta // choose a type of pasta
SPAGUETTI
FETTUCINE
TROFFIE
CASARECCE
elige un tipo de salsa // choose a type of sauce
SALSAS // SAUCES
PEPPERONCINO CAPRESE
Ajo, guindilla, aceite de oliva y tomates secos
Garlic, chilli, olive oil and sun-dried tomatoes
11,00 €
PUTTANESCA
Tomate, anchoas, ajo, olivas negras, alcaparras y atún
Tomato, anchovies, garlic, black olives, capers and tuna
12,50 €
BOLOGNESA
Tomate y carne picada / Tomato and minced meat
12,00 €
PESTO VERDE // GREEN PESTO
Albaca, piñones, ajo, aceite de oliva y parmesano
Basil, pine nuts, garlic, olive oil and Parmesan cheese
12,00 €
BAMBINI
Nata, bacon y parmesano // Cream, bacon and Parmesan
11,50 €
BURRATA
Burrata, pesto y tomatitos confitados (recomendado con troffie)
Burrata, pesto and baby tomato confit (recommended for troffie)
13,00 €
CARBONARA
Yema de huevo, panceta, grana padano y pimienta negra
Egg yolk, bacon, Grana Padano and black pepper
12,00 €
TRUFA NEGRA Y BOLETUS
BLACK TRUFFLE AND BOLETUS
15,00 €
FRUTTI DI MARE
Mejillones, almejas, cangrejo, gambas y nata
Mussels, clams, crab, prawns and cream
13,00 €
CACCIO E PEPPE
Grana padano y pimienta negra
Grana Padano and black pepper
11,00 €
PISTACHO// PISTACHIO
Pesto de pistacho, stracciatela, parmesano
Pistachio pesto, stracciatella and parmesan
13,00 €
SALSICCIA, FUNGHI, TARTUFO
Longaniza, champiñón, trufa y parmesano
Sausage, mushrooms, truffle and parmesan