Empezar bien es lo único que importa, conoce nuestros entrantes

Dicen por ahí que en este 2026 ya no nos sentamos a comer, nos sentamos a compartir. Y qué razón tienen.

Elegir bien cómo empezar define el resto de la comida. Por eso, nos gusta cuidar esa primera impresión con propuestas que combinan frescura y sabor.

Frescura con carácter

Las ensaladas han evolucionado. Lejos de ser opciones aburridas, hoy se buscan contrastes y aderezos que aporten personalidad. En nuestra carta, esta filosofía se ve claramente en la Ensalada Templada. La mezcla de temperaturas es clave aquí: el queso de cabra fundido, el crujiente del bacon y el toque dulce de la miel crean un equilibrio que gusta a casi todo el mundo.

Si buscas algo más sofisticado, la Ensalada de Langostinos juega en otra liga gracias a la vinagreta de Tahina. Es un entrante que aporta una textura untuosa y un sabor profundo, demostrando que una ensalada puede ser un plato con mayúsculas.

Tradición y producto honesto

A veces, la mejor innovación es respetar lo que siempre ha funcionado. En la costa, el producto manda. Nuestra Ensalada de Bacalao es el ejemplo perfecto de un entrante honesto: tomate, cebolla, pimiento, aceitunas negras y buen pescado. Sin disfraces. Es el tipo de plato que pides cuando quieres sabores reconocibles y limpios.

Ya sea para compartir al centro o como plato único ligero, la calidad de los ingredientes es lo que marca la diferencia entre comer y comer bien.

¿Pasamos de la pantalla al plato?

Leer sobre comida da hambre, lo sabemos. Si después de esto te apetece comprobar si nuestros platos saben tan bien como suenan, estaremos encantados de recibirte en nuestra casa en Alcossebre.

Ven a disfrutar del mar, de la calma y de la buena mesa sin prisas. Nosotros nos encargamos de que todo esté a tu gusto.

¿Te reservamos una mesa y nos conocemos pronto?